こだわり

  • 日本ではなかなか味わえないベトナムの味

    【料理・ドリンク】
    フランス植民地時代に広まった外はカリッカリッ、中はフワッフワッの美味しいフランスパンの中にお肉、生酢、香草をはさみ、
    甘辛いソース等をかけ、奥深い味わいのエスニックなベトナムサンドイッチバインミーの専門店です。
    ベトナムコーヒーと共にどうぞ。

  • 手作りの具材

    【料理】
    全て国産の肉を使い安心、安全な手作りの具材を提供します。
    パクチーは瀬戸内海産のオーガニックな物を使っています。

  • 注文を受けてから1つずつ丁寧に作る出来たての美味しさ

    【サービス】
    当店には駐車場がありませんので、お時間のない方、たくさん注文いただける方、
    ひとつひとつ丁寧にお作りしておりますので、事前に連絡していただけますとお待ちいただく事なしに
    お渡しできるかと思います。

  • 無添加のフランスパン

    国産の中力粉を使ってじっくり発酵、熟成を行う事によってフワッフワッのフランスパンを毎朝当店で焼き上げています。
    バインミーのパン専用の型を特注で作りました。

  • テイクアウト、お土産、ドリンクのみでもOKです。

    【料理・サービス・その他】
    バインミーはテイクアウト、お土産にも最適です。
    食べやすいSサイズもご用意していますので1度お試しください。
    また当社がベトナムから直輸入しております
    ラーメン、フォー等の販売もしていますので、こちらもお試しください。
    こちらは随時品数を増やしていく予定です。